La Direction de l'approvisionnement de la gouvernorat de Beheira a annoncé l'établissement de 28 procès-verbaux d'infraction contre plusieurs boulangeries municipales à Kafr El-Dawar et Itay El-Baroud, lors de campagnes d'inspection intensives visant à réguler le fonctionnement et garantir la qualité du pain subventionné.

Mohamed Ragab Hedia, directeur adjoint du ministère de l'Approvisionnement à Beheira, a expliqué que cette campagne s'inscrit dans le cadre d'un plan global visant à intensifier la surveillance des boulangeries municipales pour assurer leur conformité aux normes d'approvisionnement et de production. Les infractions constatées comprenaient la production de pain sous-pesé, le non-respect des normes d'hygiène générale des outils de pétrissage, ainsi que la fermeture en dehors des heures officielles de travail, ce qui constitue une violation claire des conditions d'exploitation des boulangeries subventionnées.

Hedia a indiqué que les procès-verbaux établis ont été transmis au parquet pour prendre les mesures juridiques nécessaires à l'encontre des contrevenants, confirmant que les campagnes d'inspection se poursuivront dans divers centres et villes du gouvernorat en coordination avec les autorités de régulation compétentes afin de limiter toute violation affectant les droits des citoyens ou la qualité du pain subventionné, qui est l'un des biens essentiels dans la vie du citoyen égyptien.

Ces campagnes s'inscrivent dans la démarche de l'État visant à renforcer la surveillance des marchés et des boulangeries afin d'assurer l'équité dans la distribution des subventions alimentaires et la fourniture d'un produit de qualité digne du citoyen égyptien. Elles font également partie d'un plan stratégique plus large visant à lutter contre la corruption dans l'approvisionnement et à contrer toute tentative de manipulation des quotas de subvention destinés aux citoyens.

Les responsables de l'approvisionnement soulignent que la surveillance efficace des boulangeries ne se limite pas à dissuader les contrevenants, mais contribue également à améliorer l'efficacité des performances au sein du système d'approvisionnement, ce qui se traduit positivement sur la qualité du service offert aux citoyens et renforce la confiance du public dans les institutions de régulation.

Le directeur adjoint a conclu sa déclaration en affirmant que la gouvernorat de Beheira continue de mettre en œuvre des plans d'inspection complets et organisés, en se concentrant sur tous les centres du gouvernorat, notant que les citoyens sont des partenaires essentiels dans ces efforts en signalant toute infraction constatée lors de la réception du pain subventionné afin d'assurer la pérennité d'un système juste et intégré.