La Direction de l’approvisionnement et du commerce intérieur de Qalyubia, sous la supervision du Dr Tamer Salah Mokhtar, directeur de la direction, et le suivi de l’ingénieure Amal Abdel Qawi, directrice adjointe, ont réussi à saisir une grande quantité de viande et de volaille impropres à la consommation humaine dans la ville d’Obour.

Le communiqué de la direction a expliqué que la campagne, menée par le département d’approvisionnement de Khanqah en coopération avec le département du commerce intérieur, le département de contrôle de l’approvisionnement et la section de maintenance des céréales, avec la participation d’un comité de médecine vétérinaire et d’environnement de l’autorité d’Obour, a permis de saisir environ 10 tonnes de produits alimentaires, comprenant :

• 3 tonnes de viande de buffle rouge (150 cartons, chaque carton pesant 20 kg)
• 3 tonnes de burger de bœuf (3000 sacs, chaque sac pesant 1 kg)

Les articles saisis ont été confisqués avec un reçu jusqu’à ce que le ministère public prenne une décision, après confirmation de leur péremption et de leur non-conformité aux normes.

La campagne comprenait également des inspections des activités commerciales pour assurer le respect des annonces de prix et des exigences sanitaires approuvées.